イシモチ、塩 商品説明 白身で脂がのってくせがなく、食べやすい魚で、 韓国ではイシモチを塩漬けにし干物にしたものをクルビと呼びます。 グリルやフライパンで加熱してお召し上がりください
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魚のさばき方など、お召し上がり方を紙面で丁寧に解説しますので、ドンコを食べたことがないかたでも、ぜひお料理に挑戦いただければと思います。 ＜申込締切＞19年5月8日 東北食べる通信とは？ 独自の哲学でおいしい食べものを作り続ける東北各地のスペシャリストたち。毎月1おいしいきのこ...
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